Mindful Eating: Rebuild Your Relationship with Food (bằng tiếng Anh).

Nếu bạn cảm thấy thất vọng bởi những kế hoạch bị phá vỡ hoặc một mối liên hệ phức tạp với dinh dưỡng, hiểu được hành vi và môi trường của bạn là bước đầu tiên để thay đổi lâu dài. Chương trình này hướng dẫn bạn hướng tới một mối quan hệ bình yên, ý thức với thức ăn. Bạn sẽ học được: - Hiểu được lịch sử và khoa học cơ bản của môi trường thực phẩm hiện đại. - Xác định những yếu tố cá nhân, cảm xúc ăn uống, và cơ thể đói. - Ứng dụng các nguyên tắc ăn uống trực quan để xây dựng một mối quan hệ bền vững, tích cực với thức ăn. - Điều khiển các thách thức thực phẩm hiện đại, bao gồm môi trường siêu xử lý và tiếp thị thực phẩm kỹ thuật số. - Thực hành kỹ thuật nhận thức hàng ngày để có ý thức, lựa chọn dinh dưỡng không căng thẳng. Chương trình bắt đầu với các định nghĩa cơ bản về ăn uống và sự tiến hóa của phong cảnh thực phẩm của chúng ta, trước khi chuyển sang các bài tập viết thực tế để giúp bạn phân tích và thay đổi thói quen hàng ngày của bạn. Nó được thiết kế hoàn toàn cho người mới bắt đầu tìm kiếm một cách tiếp cận lành mạnh, không căng thẳng để ăn, không cần có nền tảng dinh dưỡng hoặc tâm lý học trước đó. Hãy bắt đầu hành trình hướng tới một mối quan hệ cân bằng và ý thức với thức ăn hôm nay.