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Über diesen Kurs
Kräuter sind für Anfänger unter den Gärtnern eine der lohnendsten und nachsichtigsten Pflanzen. Es ist wichtig zu verstehen, welche Kräuter man anbauen soll, wo man sie anpflanzen soll und warum frische Kräuter einen solchen Unterschied in der Küche machen.
Sie lernen die wichtigsten Kräuterfamilien kennen, wie Sie über Standort und Behälter nachdenken und die Grundlagen für den Anbau von Kräutern, die reichlich produzieren.Der Kurs bleibt auf weit verbreiteten Prinzipien basierend und respektiert, wie Kräutergärten zu verschiedenen Lebenssituationen passen.
Was Sie lernen werden:
- Verstehen Sie die wichtigsten kulinarischen Kräuterfamilien, einschließlich mediterraner Kräuter und zarter Kräuter
- Erkennen Sie einjährige Kräuter gegen mehrjährige Kräuter und was jeder für die Planung bedeutet
- Lesen Sie die Rolle von Sonne, Boden und Wasser für verschiedene Kräuterarten
- Identifizieren Sie Container-Anbaumöglichkeiten, einschließlich Fensterkästen, Töpfe und Hochbeete
- Anwenden von Prinzipien für den bescheidenen Start mit Kräutern, die Sie tatsächlich verwenden
- Unterscheiden Sie kulinarische Kräuter von Heilkräutern und was jeder Weg beinhaltet
Der Kurs beginnt mit Kräuterfamilien, geht über einjährige und mehrjährige Überlegungen, Anbaubedingungen, Containeroptionen, bescheidene Startstrategien und endet mit kulinarischen und medizinischen Unterschieden.Schriftliche Übungen helfen Ihnen, einen Kräutergarten zu planen, der in Ihrer Küche und Ihrem Raum verankert ist.
Dieser Kurs ist für absolute Anfänger ohne Gartenerfahrung gedacht, einschließlich Köche, die frische Kräuter wollen, neue Hausgärtner und Wohnungsbewohner, die Containergartenbau erkunden.Keine Vorerfahrung erforderlich.Der Kurs erklärt jedes Konzept, wie es erscheint und respektiert, wie echte Kräutergärten aus Ihren tatsächlichen Kochgewohnheiten wachsen.
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