2. खाद्य पदार्थों का संग्रहण, भंडारण, परिवहन और वितरण।

हर्बल गार्डन उस समय मूल्य प्रदान करते हैं जब उनका दैनिक उपयोग किया जाता है। आप लिखित प्रतिबिंबों और योजनाबद्ध व्यायामों के माध्यम से काम करेंगे जो आपके वर्तमान रसोई और बागवानी, आपके स्थान और उन दिनचर्याओं की जांच करेंगे जो आपको वर्षों तक बनाए रखेंगे। आप क्या सीखेंगे: -बगान से रसोई तक की लय बनाएं, जिससे ताजा जड़ी-बूटियों को दैनिक खाना पकाने के लिए लाभदायक बनाया जा सके। – नई प्रजातियों, कंटेनर किस्मों और कौशल में वृद्धि सहित हर्बल खेती का वर्षों तक विस्तार करना -बीज आदान-प्रदान, पौधों के आदान-प्रदान और बागवानी समूहों सहित जड़ी-बूटियों के समुदाय के साथ जुड़ना – जड़ी-बूटियों, तेलों और फूलों के गुलदस्तों सहित परंपराओं को साझा करने का विकास करना। -सब्जियों, फलों और एकीकृत परिदृश्य सहित व्यापक बागवानी विकास पर विचार करें। -पाककला, स्वास्थ्य और व्यक्तिगत अर्थ में जड़ी-बूटियों के बागवानी की दीर्घकालिक भूमिका पर विचार करें। पाठ्यक्रम बगीचे से रसोई तक की लय से शुरू होता है, विस्तार, समुदाय भागीदारी, परंपराओं को साझा करना, व्यापक बगीचा बनाना, और लंबे क्षितिज के प्रतिबिंब के साथ समाप्त होता है। यह कोर्स कुछ अभ्यास के साथ जड़ी बूटी उगाने वालों के लिए बनाया गया है और प्रतिबद्ध शुरुआती लंबे समय तक सोचने के लिए तैयार हैं. कोई विशिष्ट पैमाने की आवश्यकता नहीं है. कोर्स कौशल, दैनिक अभ्यास और महीनों के भीतर उम्र के बजाय ताजा जड़ी बूटियों की स्थायी खुशी के बारे में है।