Terapia della Deglutizione (Disfagia)
Copre la valutazione e la gestione dei disturbi della deglutizione (disfagia) in diverse popolazioni. Include valutazioni cliniche della deglutizione, modifiche dietetiche ed esercizi terapeutici per migliorare la sicurezza durante la deglutizione.
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Comprendere l'anatomia e la fisiologia della deglutizione, le cause comuni di disfagia e la struttura della valutazione della deglutizione.
Costruire capacità di gestione della disfagia attraverso modelli di valutazione clinica strutturati, quadri di modifica della dieta e pianificazione dell'esercizio terapeutico.
Applicare quadri strutturati a casi complessi di disfagia, tra cui alimentazione pediatrica, riabilitazione del cancro alla testa e al collo e decisioni di alimentazione di fine vita.