An Toàn & Vệ Sinh Thực Phẩm
Hiểu các nguyên tắc quan trọng về an toàn, vệ sinh thực phẩm để ngăn ngừa các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Chuẩn bị cho các chứng nhận bằng cách tìm hiểu về HACCP và cách xử lý thực phẩm đúng cách.
3 courses
Nắm vững các quy định thiết yếu về an toàn thực phẩm, vệ sinh và sức khỏe trong ngành dịch vụ ăn uống.
Hiểu những thách thức đặc thù về an toàn giao thông ở Mỹ Latinh và Caribe, đồng thời có được kiến thức thực tế để triển khai các giải pháp hiệu quả.
Học cách điều hướng an toàn trong môi trường rủi ro cao bằng cách nắm vững các quy trình tại chỗ, nhận diện mối nguy và tiêu chuẩn ứng phó khẩn cấp.