หลักการทำอาหารที่ใช้ได้จริง: เทคนิคในการทำอาหารหลายร้อยเมนู

หลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณได้ฝึกฝน ในการทำอาหารที่ใช้ได้จริง คุณจะต้องเขียนแบบฝึกหัด เพื่อให้ได้ความรู้พื้นฐาน ในการทำอาหาร เน้นเทคนิคที่สามารถนำไปใช้ได้ มากกว่าการเก็บสูตรอาหาร คุณจะเรียนรู้อะไร - ฝึกใช้มีด ตั้งแต่ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ไปจนถึงตัดเป็นชิ้นใหญ่ - ใช้เทคนิคการทอดผัก ไข่ และโปรตีน - พัฒนาทักษะการอบโปรตีนและผัก ด้วยอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสม - ใกล้ชิดกับการย่าง สำหรับเนื้อที่หนัก ที่จะได้รับรางวัลต่ำและค่อย ๆ ทำอาหาร - สร้างความมั่นใจในการทำซอส รวมถึงซอสกระทะ น้ำสลัด และสารละลาย - วางแผนอาหารง่ายๆ ที่ใช้เทคนิคหลายอย่างในมื้อเดียว หลักสูตรนี้จะเริ่มต้นจาก การทำอาหารด้วยมีด ผ่านการทอด อบ ผัด ทำซอส และอาหารที่รวมกัน หลักสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับมือใหม่และเชฟบ้านที่พร้อมที่จะเสริมสร้างพื้นฐาน ไม่มีอาหารจำเพาะที่จำเป็น หลักสูตรนี้ปฏิบัติกับการทำอาหารเหมือนกับงานฝีมือที่คุณสามารถพัฒนาได้ผ่านการฝึกอบรมที่มีโครงสร้างและเคารพการสะสมอย่างช้า ๆ ความพึงพอใจของความสามารถในครัวจริง