Comprendre les vitamines et les suppléments prénataux : les fondements du soutien nutritionnel pendant la grossesse

La recommandation de prendre des vitamines prénatales est presque universelle, mais le raisonnement qui la sous-tend est moins souvent expliqué. Quels sont les nutriments les plus critiques et pourquoi? Que fait réellement l’acide folique au début du développement neural? Pourquoi une supplémentation en fer est-elle souvent nécessaire même avec une bonne alimentation? Comment le DHA atteint-il le bébé en développement et pourquoi sa présence dans les préparations prénatales est-elle considérée comme importante? À la fin de ce cours, vous serez en mesure de décrire la fonction de chaque nutriment prénatal clé, d’expliquer pourquoi la grossesse augmente les besoins au-delà de ce que l’alimentation seule fournit généralement, d’évaluer les étiquettes des vitamines prénatales pour leurs composants les plus importants et d’identifier les circonstances dans lesquelles une supplémentation ciblée supplémentaire peut être justifiée. Ce que vous apprendrez: - Le mécanisme de l'acide folique dans le développement du tube neural et pourquoi la supplémentation doit commencer avant la conception pour être pleinement efficace - Le fer pendant la grossesse : pourquoi les besoins augmentent-ils, comment l'absorption alimentaire est-elle affectée, la différence entre le fer hémique et non hémique, et le rôle du fer supplémentaire - DHA : son rôle dans le développement du cerveau et de la rétine du fœtus, les sources alimentaires, la différence entre le DHA d’algues et celui de poisson, et les considérations de supplémentation - L'iode : pourquoi il s'agit d'un nutriment prénatal souvent négligé et quel rôle il joue dans le développement neurologique du fœtus - Vitamine D : la prévalence de la carence chez les femmes enceintes, son rôle dans la régulation du calcium et le développement osseux du fœtus, et les recommandations typiques de supplémentation - Calcium : sources alimentaires et supplémentaires, comment il interagit avec l'absorption du fer, et ce que les preuves appuient pour la supplémentation - Comment lire une étiquette de vitamine prénatale: ce qu'il faut rechercher, quelles formes de chaque nutriment sont les plus biodisponibles, et ce que signifient les chiffres - Circonstances qui peuvent justifier une supplémentation supplémentaire au-delà d'une vitamine prénatale standard: régime végétalien / végétarien, grossesse jumelle, chirurgie bariatrique antérieure et autres Ce cours est organisé sous forme de lectures claires et fondées sur des données probantes, s’appuyant sur la recherche nutritionnelle actuelle et les lignes directrices en matière de soins prénataux. Ce cours est conçu pour les femmes enceintes ou qui planifient une grossesse et qui souhaitent acquérir une compréhension approfondie de la supplémentation prénatale fondée sur des données probantes. Aucune formation préalable en sciences de la nutrition n’est requise.