أسس البستنة والمحاصيل المتخصصة: علم النبات، ونظم النمو، وانتقاء المحاصيل

تبدأ البستنة الناجحة قبل أن تدخل البذور الأولى في الأرض بوقت طويل. فهم كيفية نمو النباتات، وما تحتاجه من بيئتها، وكيف تختلف نظم الإنتاج عبر الدفيئة، والمشتل، والبستان، والسياقات الحقلية، وكيفية مطابقة المحصول الصحيح للموقع والنظام الصحيح - هذه هي الكفاءات الأساسية التي تستند إليها جميع ممارسات البستنة المتخصصة. توفر هذه الدورة ذلك الأساس بطريقة واضحة وعملية المنحى. 10- في نهاية هذه الدورة، سيكون بإمكانك شرح المبادئ الأساسية لفسيولوجيا النباتات من حيث انطباقها على إنتاج البستنة، ومقارنة نظم الإنتاج الرئيسية (الدفيئة، والمشتل، والبستان، وأرض الكروم، وحقل الخضراوات) من حيث متطلباتها البيئية ومتطلبات إدارتها، ووصف العوامل الرئيسية في اختيار الموقع والمحصول، وتحديد الآفات والأمراض والتحديات التغذوية الرئيسية في إنتاج المحاصيل المتخصصة. ماذا ستتعلم: - أساسيات فيزيولوجيا النبات: التمثيل الضوئي، النتح، امتصاص المغذيات، دورات نمو النبات - إدارة صحة التربة وخصوبتها في نظم البستنة: درجة الحموضة، والمواد العضوية، وتركيب التربة - أساسيات إدارة الدفيئة: التحكم في المناخ، وإدارة الضوء، واختيار وسائط النمو - عمليات المشاتل: طرق التكاثر بما في ذلك البذور والقطع والتلقيح واستزراع الأنسجة - مبادئ إنشاء البساتين وإدارتها: اختيار الموقع، والركيزة، ونظم التدريب، والقطع - أساسيات زراعة العنب: اختيار أصناف العنب، وتدريب عمال العنب، وإدارة المظلة، وتوقيت الحصاد - الإدارة المتكاملة للآفات في مجالات البستنة: المبادئ والتطبيقات المشتركة - نظم الري للمحاصيل المتخصصة: مبادئ تصميم الري بالتنقيط والري السطحي والري الدقيق وتنقسم الدورة إلى خمس وحدات تغطي علوم النبات، وإدارة التربة والمياه، ونظم الإنتاج، وإدارة الآفات والأمراض، واختيار المحاصيل. وكل وحدة تقدم قراءات توضيحية، وأمثلة لحالات من العمليات التجارية والعمليات الصغيرة الحجم، ومسائل للتفكير المنظم. وتبين الرسوم البيانية والأمثلة المشروحة هياكل النباتات، وتصميمات نظم الإنتاج، وأطر اتخاذ القرارات في مجال الإدارة المتكاملة للآفات. وهذه الدورة تثقيفية ومعلوماتية؛ وتتطلب أعمال الإنتاج العملي، وتشغيل المعدات، واستخدام المواد الكيميائية الزراعية، تدريباً مناسباً تحت الإشراف والامتثال للأنظمة المحلية ومتطلبات الترخيص. هذه الدورة مصممة لأولئك الذين هم جدد في البستنة المهنية أو الهواة الجدية، بما في ذلك المزارعين الطموحين، وطلاب الزراعة، وعمال المشاتل، وموظفي الكروم أو البساتين الذين يسعون إلى بناء أساس نظري لعملهم العملي.لا يلزم تدريب رسمي سابق في علم النبات أو الزراعة.