Alimentation appliquée à l’âge préscolaire : Situations particulières et long arc de l’alimentation

L'alimentation appliquée à l'âge préscolaire aborde les situations particulières qui compliquent la prise de nourriture, y compris les allergies, les repas de famille élargie et les voyages. À la fin de ce cours, vous serez en mesure de naviguer dans des situations spéciales, y compris les allergies et les restrictions alimentaires, de gérer les repas de la famille élargie, d'adapter les approches lors des voyages et des perturbations, et de soutenir le long arc de la relation de votre enfant avec la nourriture. Ce que vous apprendrez: - Approches des allergies alimentaires et des restrictions alimentaires dans les repas familiaux - Approches aux repas de famille élargie, y compris les maisons et les rassemblements des grands-parents - Approches des voyages et des perturbations de la routine, y compris les nouveaux aliments à l'étranger - Approches à la cafétéria de l'école et des paniers-repas - Approches de l'évolution des préférences dans la petite enfance et l'enfance moyenne - Approches de l'image corporelle et des messages alimentaires au sein de la famille - Approches pour reconnaître quand une consultation professionnelle est nécessaire Le cours est structuré autour de six modules appliqués, chacun produisant un artéfact écrit: un plan de régimes spéciaux, une approche de la famille élargie, un plan de voyage, un plan d’alimentation scolaire, une réflexion sur l’évolution des préférences et une réflexion sur la culture alimentaire familiale à long terme. Ce cours est destiné aux parents qui pensent à l’alimentation de leur enfant dans une perspective à long terme. Il est informatif et ne remplace pas les soins médicaux ou nutritionnels pédiatriques. À la fin du cours, vous serez passé d’une approche repas par repas à une approche soutenue qui favorise la relation à long terme que votre enfant développe avec la nourriture.