Thuis Bier Brouwen
Leer het complete proces van je eigen bier brouwen thuis, van het selecteren van mouten en hoppen tot fermentatie en bottelen. Begrijp verschillende bierstijlen en hoe je je eigen recepten creëert.
2 courses
Leer de principes van schuimvorming en -retentie beheersen om ervoor te zorgen dat elk bier dat u brouwt of serveert een professionele uitstraling en textuur heeft.
Begrijp de wetenschap achter de biersmaak, leer smaakstoffen te identificeren en verken methoden voor kwaliteitsbeoordeling en -modificatie.