Вегетарианская и Веганская Кухня
Научитесь готовить вкусные и сытные блюда на растительной основе. Изучите техники приготовления с овощами, злаками, бобовыми и растительными белками, чтобы создавать яркие блюда для любого случая.
3 courses
Создайте четкое, удобное для новичков понимание вегетарианской и веганской кухни, включая кладовую, источники белка и то, что делает блюда на растительной основе удовлетворительными.
Пройдитесь по практическим рецептам на основе растений, включая тофу и темпе, приготовление бобовых, приготовление цельного зерна и сборку ярких блюд.
Применять растительную кулинарию в течение многих лет, в рамках еженедельных ритмов, семейных блюд, а также долгосрочного рассмотрения питания и личных ценностей.