Fundamentos de la nutrición preescolar y la alimentación quisquillosa

La alimentación preescolar implica un cambio significativo en el desarrollo y una variación considerable. La crianza sana se basa en la comprensión de los conceptos básicos de la nutrición preescolar y los patrones de desarrollo detrás de la alimentación quisquillosa. Al final de este curso, usted será capaz de describir los conceptos básicos de la nutrición preescolar, reconocer los patrones de desarrollo detrás de la alimentación quisquillosa, identificar los principios de la estructura de la hora de las comidas, y entender cuándo las preocupaciones justifican la consulta profesional. Lo que aprenderás: - Los fundamentos de la nutrición preescolar, incluyendo el equilibrio de los grupos de alimentos y el tamaño de las porciones - Los factores de desarrollo de la quisquillosidad alimentaria, incluida la neofobia y la autonomía - Los principios de la estructura de las comidas, incluida la división de responsabilidades en la alimentación - El papel de la exposición repetida a baja presión a nuevos alimentos - El papel de las comidas familiares y el modelado de alimentos - Los signos que justifican la consulta de un pediatra o de un especialista en alimentación - Mitos comunes sobre la comida quisquillosa y lo que tiende a funcionar El curso utiliza lecturas, resúmenes de desarrollo, ejemplos de casos y sugerencias de reflexión. Cada módulo termina con ejercicios aplicados.El curso es informativo y no sustituye la atención médica o nutricional pediátrica. Este curso está escrito para padres y cuidadores de niños en edad preescolar, y al final habrá reemplazado la ansiedad por las horas de comida con una comprensión más clara de los patrones de desarrollo y las estructuras que apoyan la alimentación reflexiva.