Fundamentos do Controle de Estoque de Varejo: Princípios e Sistemas de Gerenciamento de Estoque

O estoque é simultaneamente um dos maiores ativos e uma das maiores fontes de perdas em um negócio de varejo.Fazer isso direito - saber o que você tem, onde está, quando reordenar e como minimizar as perdas - requer tanto uma compreensão conceitual quanto sistemas operacionais confiáveis. A equipe de varejo que entende os princípios por trás do controle de estoque, em vez de simplesmente seguir procedimentos, toma melhores decisões na lacuna entre as regras e a realidade. Até o final deste curso, você será capaz de explicar os principais métodos de contabilidade de estoque, incluindo FIFO, LIFO e média ponderada; descrever o conceito de encolhimento e suas principais causas; descrever como as taxas de rotatividade e preenchimento de estoque são usadas para medir o desempenho do estoque; explicar a lógica dos sistemas de ponto de estoque e reordenamento; e descrever como funcionam os sistemas de gerenciamento de estoque baseados em código de barras e SKU. O que você vai aprender: - Métodos de contabilidade de estoque: FIFO, LIFO, média ponderada e quando cada um é usado - Volume de negócios: cálculo, interpretação e o que indica um volume de negócios alto ou baixo - Encolhimento: definição, causas (erro administrativo, roubo, fraude do fornecedor, danos) e métodos de medição - Pontos de estoque e reordenação: como os níveis mínimos de estoque e os gatilhos de reordenação são definidos - Gestão de SKU: como os códigos de produto são estruturados, atribuídos e utilizados no controle de estoque - Lógica do sistema de gerenciamento de estoque: como um sistema de ponto de venda se conecta aos registros de estoque e aciona a reposição - Princípios de inventário: métodos de contagem, frequência e como as contagens físicas são reconciliadas com os registros do sistema - Noções básicas da cadeia de suprimentos: recebimento de mercadorias, verificação de entregas e tratamento de discrepâncias O curso é organizado em sete módulos de leitura, cada um baseado em cenários de varejo realistas, desde uma pequena loja especializada até uma operação de cadeia de tamanho médio. Exemplos numéricos trabalhados acompanham as seções teóricas.Os prompts de reflexão pedem que você conecte conceitos a contextos de varejo que você encontrou ou pode imaginar. Este curso é projetado para supervisores de varejo, gerentes de loja em treinamento e funcionários de operações que desejam entender os princípios por trás dos procedimentos de inventário que seguem.Não é necessária experiência prévia em contabilidade ou sistemas.Este curso é educacional; treinamento específico em software de inventário e procedimentos específicos da empresa são separados dos fundamentos conceituais abordados aqui.