Fundamentos del control de inventario minorista: principios y sistemas de gestión de existencias

El inventario es, al mismo tiempo, uno de los mayores activos y una de las mayores fuentes de pérdidas en un negocio minorista. Hacerlo bien, saber qué tiene, dónde está, cuándo reordenar y cómo minimizar las pérdidas, requiere tanto una comprensión conceptual como sistemas operativos confiables. Al final de este curso, podrá explicar los principales métodos de contabilidad de inventario, incluidos FIFO, LIFO y promedio ponderado; describir el concepto de contracción y sus causas principales; describir cómo se utilizan las tasas de rotación y llenado de stock para medir el rendimiento del inventario; explicar la lógica de los sistemas de puntos de reorden y par stock; y describir cómo funcionan los sistemas de gestión de inventario basados en códigos de barras y SKU. Lo que aprenderás: - Métodos de contabilidad de inventario: FIFO, LIFO, promedio ponderado, y cuando se utiliza cada uno - Rotación de stock: cálculo, interpretación y qué indica una rotación alta o baja - Contracción: definición, causas (error administrativo, robo, fraude del proveedor, daños), y métodos de medición - Puntos de stock y reorden: cómo se establecen los niveles mínimos de stock y los disparadores de reorden - Gestión de SKU: cómo se estructuran, asignan y usan los códigos de producto en el control de stock - Lógica del sistema de gestión de inventario: cómo un sistema de punto de venta se conecta a los registros de stock y activa la reposición - Principios de inventario: métodos de conteo, frecuencia y cómo se concilian los recuentos físicos con los registros del sistema - Conceptos básicos de la cadena de suministro: recepción de mercancías, verificación de entregas y manejo de discrepancias El curso está organizado en siete módulos de lectura, cada uno basado en escenarios de venta al por menor realistas que van desde una pequeña tienda especializada hasta una operación de cadena de tamaño mediano. Ejemplos numéricos trabajados acompañan las secciones teóricas. Este curso está diseñado para supervisores de tiendas, gerentes de tiendas en formación y personal de operaciones que desean comprender los principios detrás de los procedimientos de inventario que siguen.No se requiere experiencia previa en contabilidad o sistemas.Este curso es educativo; la capacitación específica en software de inventario y los procedimientos específicos de la empresa son independientes de los fundamentos conceptuales que se cubren aquí.