مطابخ عالمية
انطلق في رحلة طهي حول العالم من خلال إتقان مطبخ إقليمي معين. تعلم كيفية إعداد أطباق أصيلة من أماكن مثل إيطاليا، اليابان، المكسيك، أو تايلاند.
3 courses
بناء فهم واضح ومريح للمبتدئين لتعلم المطبخ الإقليمي بما في ذلك اختيار تقليد، ومصادر المكونات، وتطوير عمق حقيقي.
يمشي خلال الطبخ الإقليمي العملي بما في ذلك الحصول على المكونات الأصلية، وبناء خزانة إقليمية، والتحكم في الأطباق الأساسية التي تحدد المطبخ.
تطبيق تعلم الطبخ الإقليمي على مدى الحياة بما في ذلك السفر والضيافة وتعميق الارتباط بالثقافات وراء الطعام.