Weltküchen
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise um die Welt, indem Sie eine bestimmte regionale Küche meistern. Lernen Sie, authentische Gerichte aus Ländern wie Italien, Japan, Mexiko oder Thailand zuzubereiten.
3 courses
Bauen Sie ein klares, anfängerfreundliches Verständnis der regionalen Küche auf, einschließlich der Auswahl einer Tradition, der Beschaffung von Zutaten und der Entwicklung echter Tiefe.
Gehen Sie durch praktische regionale Küche, einschließlich der Beschaffung authentischer Zutaten, des Aufbaus einer regionalen Speisekammer und der Beherrschung der Grundgerichte, die eine Küche definieren.
Wenden Sie das Lernen der regionalen Küche ein Leben lang an, einschließlich Reisen, Gastfreundschaft und Vertiefung der Verbindung zu den Kulturen hinter dem Essen.