อาหารนานาชาติ
เริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารทั่วโลกด้วยการเรียนรู้การทำอาหารประจำภูมิภาคโดยเฉพาะ เรียนรู้การสร้างสรรค์อาหารต้นตำรับจากสถานที่ต่างๆ เช่น อิตาลี ญี่ปุ่น เม็กซิโก หรือไทย
3 courses
สร้างความเข้าใจที่ชัดเจน ในการเรียนรู้อาหารพื้นเมือง รวมถึงการเลือกประเพณี วัตถุดิบและพัฒนาความลึกที่แท้จริง
เดินผ่านการปรุงอาหารท้องถิ่น ประกอบด้วยการหาวัตถุดิบที่แท้จริง การสร้างห้องเก็บอาหารท้องถิ่น และความเชี่ยวชาญในอาหารพื้นฐาน
ใช้การเรียนรู้อาหารท้องถิ่น ตลอดชีวิต รวมถึงการเดินทาง การต้อนรับ และความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้ง กับวัฒนธรรมที่อยู่เบื้องหลังอาหาร