Orticoltura e Colture Speciali
Si concentra sulla coltivazione di frutta, verdura, fiori e piante ornamentali. Include la gestione delle serre, le operazioni di vivaio e la viticoltura (coltivazione dell'uva).
3 courses
Costruire le basi scientifiche e pratiche per lavorare con frutta, verdura, piante ornamentali e colture speciali, dalla fisiologia delle piante alla valutazione del sito e alla selezione del sistema di produzione.
Guida passo-passo attraverso i compiti pratici di base della gestione della serra, propagazione vivaistica, cura del frutteto e produzione di ortaggi, con liste di controllo, programmi stagionali e modelli di gestione.
Sviluppare una strategia di produzione completa per un'impresa di colture speciali, integrando agronomia, gestione della qualità, allineamento al mercato e pianificazione operativa che sostiene un'attività orticola redditizia.