Sztuka Cukiernicza i Deserowa
Twórz piękne i pyszne wypieki, ciasta i desery od podstaw. Poznaj podstawy ciast, kremów, pracy z czekoladą oraz technik dekoracyjnych.
3 courses
Zbuduj jasne, przyjazne dla początkujących zrozumienie ciasta, w tym głównych rodzajów ciasta, kremów i precyzji, która odróżnia ciasto od ogólnego gotowania.
Przejdź przez praktyczne prace cukiernicze, w tym muszle tart, ciasto choux, podstawowe laminowane ciasta i pierwsze kroki w temperowaniu czekolady.
Zastosuj wypieki przez lata poprzez gościnność, pogłębianie umiejętności i długą przyjemność tworzenia pięknych deserów dla innych.