Seni Pastri & Hidangan Penutup
Ciptakan pastri, kue, dan hidangan penutup yang indah dan lezat dari awal. Pelajari dasar-dasar adonan pastri, krim, olahan cokelat, dan teknik dekorasi.
3 courses
Bangun pemahaman pastry yang jelas dan ramah pemula, termasuk jenis adonan utama, krim, dan presisi yang membedakan pastry dari masakan umum.
Jelajahi pekerjaan pastry praktis termasuk kulit tart, adonan choux, adonan berlapis dasar, dan langkah-langkah pertama dalam tempering cokelat.
Menerapkan pembuatan pastri selama bertahun-tahun melalui keramahan, pendalaman keterampilan, dan kenikmatan panjang menciptakan hidangan penutup yang indah untuk orang lain.