Pastacılık ve Tatlı Sanatları
Baştan sona güzel ve lezzetli pastalar, kekler ve tatlılar yaratın. Pasta hamurları, kremalar, çikolata işleme ve dekoratif tekniklerin temellerini öğrenin.
3 courses
Ana hamur türleri, kremler ve pastayı genel yemek pişirmesinden ayıran hassasiyet dahil olmak üzere pastanın net, yeni başlayan dostu bir anlayışı oluşturun.
Tart kabukları, choux pasta, temel lamine hamur ve çikolata temperlemesinin ilk adımları da dahil olmak üzere pratik pastane çalışmalarını yürütün.
Pasta yapımı, misafirperverlik, beceri derinleştirme ve diğerleri için güzel tatlılar yaratmanın uzun zevki ile yıllar boyunca uygulanır.