BH

FIL

Mag-sign in Magsimula

LearnFlat · Propesyon sa Kalakalan at Serbisyo · Serbisyo sa Pagluluto at Pagkain

Pagdekorasyon ng Keyk

Paunlarin ang kasanayan sa sining ng paggawa ng keyk, mula sa makinis na icing at mga teknik sa piping hanggang sa paggamit ng fondant, gum paste, at mga bulaklak na asukal. Gumawa ng mga nakamamanghang keyk para sa mga espesyal na okasyon.

3 courses

Mga Batayan ng Pagdekorasyon ng Keyk: Mga Uri ng Icing, Agham ng Fondant, at Mga Prinsipyo ng Disenyo

Unawain ang kimika ng buttercream at fondant, ang mga pangangailangan sa istruktura ng mga keyk na may patong-patong, at ang bokabularyo ng disenyo na naghihiwalay sa mga aksidenteng resulta mula sa sinadyang sining.

Workbook sa Pagdekorasyon ng Keyk: Mga Teknik sa Buttercream, Fondant, Piping, at Sugar Flower

Mga sunud-sunod na pamamaraan para sa makinis na pag-icing ng keyk, pagtakip ng fondant, paggawa ng klasikong piping patterns, pagpatong ng tiered cake, at paggawa ng gum paste flowers — na may mga checklist at gabay sa paglutas ng problema.

Aplikadong Pagdekorasyon ng Keyk: Mga Inukit na Keyk, Gawaing Asukal, at isang Propesyonal na Kasanayan sa Pagdekorasyon

Bumuo ng mga advanced na kasanayan sa mga inukit at istrukturang keyk, gawaing pulled sugar at isomalt, at ang mga aspeto ng pamamahala ng negosyo at kliyente sa pagpapatakbo ng isang propesyonal na custom cake studio.