মিক্সোলজি ও বারটেন্ডিং

স্পিরিটগুলি কীভাবে তৈরি হয়, ককটেল ভারসাম্যের পাঁচটি উপাদান কীভাবে একসাথে কাজ করে এবং কেন ক্লাসিকগুলি যেভাবে ডিজাইন করা হয়েছে তা বুঝুন — নিজের কিছু তৈরি করার আগে।

ককটেল তৈরি, ঝাঁকানো, নাড়ানো এবং ছাঁকানোর জন্য ধাপে ধাপে লিখিত পদ্ধতি, একটি বার স্টেশন সেট আপ করা, হাউজ সিরাপ তৈরি করা এবং দক্ষ, পেশাদার টেবিল ও বার পরিষেবা প্রদান করা।

মৌসুমী এবং স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে মৌলিক ককটেল মেনু তৈরি করুন, একটি বার প্রোগ্রামের ইনভেন্টরি এবং খরচ কাঠামো পরিচালনা করুন এবং উচ্চাকাঙ্ক্ষী বারটেন্ডিং পেশাদারদের জন্য কর্মজীবনের পথগুলি অন্বেষণ করুন।