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LearnFlat · 무역 및 서비스 직업 · 요리 및 식품 서비스

커피 아트 및 바리스타 교육

원두부터 컵까지 커피의 여정을 배우고, 로스팅 프로필과 추출 방법을 익히세요. 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 라떼 아트를 마스터합니다.

3 courses

커피 예술의 기초: 원두부터 한 잔까지, 로스팅 및 추출 과학

커피의 전체 여정 — 재배, 가공, 로스팅, 그리고 추출의 물리학 — 을 이해하여 에스프레소 머신 뒤의 모든 결정이 추측이 아닌 지식에 기반하도록 합니다.

바리스타 트레이닝 워크북: 에스프레소 추출, 우유 스티밍, 라떼 아트 기술

도징, 탬핑, 일관된 에스프레소 샷 추출, 다양한 음료를 위한 우유 스티밍 및 질감 만들기, 그리고 기본적인 라떼 아트 패턴 실행을 위한 단계별 서면 절차.

응용 커피 예술: 스페셜티 커피 서비스, 바 관리 및 커피 경력

싱글 오리진 에스프레소, 대체 추출 방법, 바 워크플로우 설계 및 스페셜티 커피 산업에서 이용 가능한 경력 경로에 대한 전문적인 지식을 개발합니다.